PICUAL: der Charakter einer Sorte, die niemanden kalt lässt

Es gibt Sorten, die jedem schmecken. Und andere, wie die PICUAL, die direkt begeistern … oder eben nicht. Eines ist jedoch unbestreitbar: Wer einmal von ihr überzeugt ist, will keine andere mehr. D...

Ein Aperitif mit 1 Michelin-Stern

Vor einigen Wochen hatte ich das Vergnügen, ein unvergessliches Geschmackserlebnis in einem Restaurant mit 1 Michelin-Stern zu genießen. Der Abend war voller Überraschungen, doch ein Detail hat mic...

4 Gourmet-Rezepte mit Nativem Olivenöl Extra, mit denen Sie alle begeistern

Es gibt etwas, das große Köche wissen und die meisten Hobbyköche nicht. Ein Gericht verändert sich grundlegend, je nachdem welches Öl man am Ende verwendet. José Andrés, Ferran Adrià, Alice Waters ...

Wofür wird ungefiltertes Olivenöl verwendet: Entdecken Sie seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten

Heute tauchen wir ein in die faszinierende Welt des ungefilterten Olivenöls – ein kulinarisches Juwel, das weniger bekannt, aber ebenso wertvoll ist. Wenn Sie ein Liebhaber von Gourmetprodukten sin...

Das Thunfischfilet-Rezept von Tante Mercedes

Hallo! Heute bringe ich Ihnen etwas ganz Besonderes: das Rezept für Thunfischsteaks in Soße. Dieses Gericht ist eine der Spezialitäten von Tante Mercedes, und deshalb hat sie sich heute entschiede...

Das Fideuá-Rezept von Tante Mercedes

Hallo und herzlich willkommen! Heute bringe ich Ihnen das Fideuá-Rezept unserer Lieblingsköchin, Tante Mercedes. Sie kennen noch kein Rezept von ihr? Worauf warten Sie dann noch? Hier finden Sie ...

Kaninchenrezept von Tante Mercedes

Heute bringen wir Ihnen ein besonderes Gericht, das Ihnen sicher gefallen wird. Wir stellen Ihnen das Kaninchen-Rezept von Tante Mercedes vor, mit viel Liebe und mehreren Generationen Tradition zub...

Das Rezept für Pollo a la pepitoria von Tante Mercedes

Heute bringen wir Ihnen das Rezept für Pollo a la pepitoria von Tante Mercedes für 4 Personen – ein köstliches, unverwechselbares Gericht, das Sie bis zum letzten Bissen genießen werden. Neugierig...

Tante Mercedes' Rezept für Schweinshaxe

Heute verraten wir Ihnen das große Eisbein-Rezept von Tante Mercedes. Dieses Rezept ist eine Familienspezialität und begleitet Mercedes schon seit ihrer Kindheit. Ihre Großmutter hat es ihrer M...

Tante Gelis Mayonnaise-Rezept… mmmmmmmm

Heute bringen wir Ihnen das Mayonnaise-Rezept von Tante Geli – köstlich und einzigartig. Und Sie fragen sich vielleicht... wer ist Tante Geli? Hehe. Tante Geli ist 82 Jahre alt und kocht zum Niede...