Das Thunfischfilet-Rezept von Tante Mercedes
Hallo! Heute bringe ich Ihnen etwas ganz Besonderes: das Rezept für Thunfischsteaks in Soße. Dieses Gericht ist eine der Spezialitäten von Tante Mercedes, und deshalb hat sie sich heute entschieden, es mit ihrem Publikum zu teilen.
Nun erklären wir Schritt für Schritt die Geheimnisse hinter diesem köstlichen Gericht.
Zutaten für das Rezept der Thunfischsteaks in Soße:
– Natives Olivenöl Extra (20 g)
– 1 Zwiebel, 2 rote Paprikaschoten, 1 Zitrone
– 6 Thunfischsteaks
– Weißwein (20 g)
– Salz
Und als Beilage:
– Arme-Leute-Kartoffeln (zum abschließenden Anrichten)
– Salat
Zubereitung der Thunfischsteaks in Soße:
- Zunächst die Thunfischsteaks mit Zitrone und etwas Salz marinieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie die gebratenen roten Paprikaschoten darin anschwitzen.
- Die Thunfischsteaks in die Pfanne geben und im Öl kurz anbraten.
- Drei Fingerbreit Weißwein zur Mischung hinzufügen.
- Eine Servierplatte nehmen und die Steaks in der Mitte anrichten, den Salat auf einer Seite und die Kartoffeln auf der anderen.
Und schon ist unser Gericht mit Thunfischsteaks servierfertig. Ich hoffe, diese Anleitung hilft Ihnen weiter und Sie zaubern ein Gericht zum Fingerlecken! Falls Sie noch Fragen haben, hinterlassen Sie sie gerne unten in den Kommentaren. Wir fragen Tante Mercedes und schicken Ihnen die Antwort 😉
Wenn Sie noch keines der Rezepte von Tante Mercedes kennen, lade ich Sie ein, sie in unserem Blog zu entdecken:
– Das Hähnchen-Pepitoria-Rezept von Tante Mercedes.
– Das Eisbein-Rezept von Tante Mercedes.
Und wenn Sie eines der Geheimnisse von Tante Mercedes lüften möchten, empfehle ich Ihnen, ihr liebstes Natives Olivenöl Extra zu probieren – es verleiht Ihren Rezepten eine ganz besondere Note!
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