La Recette de Filets de Thon de Tante Mercedes
Bonjour ! Aujourd'hui je vous apporte quelque chose de très spécial : la recette de Darnes de Thon en sauce. Ce plat est l'une des spécialités de la tante Mercedes, et c'est pourquoi elle a décidé de le partager avec vous aujourd'hui.
Nous allons maintenant vous expliquer en détail les secrets pour réaliser ce délicieux plat.
Ingrédients pour la recette de Darnes de Thon en sauce :
– Huile d'olive vierge extra (20 g)
– 1 oignon, 2 poivrons rouges, 1 citron
– 6 darnes de thon
– Vin blanc (20 g)
– Sel
Et pour accompagner le plat :
– Pommes de terre à l'huile (à ajouter au plat final)
– Salade
Comment préparer les Darnes de Thon en sauce :
- Commencez par assaisonner les darnes de thon avec du citron et un peu de sel.
- Dans une poêle, versez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons rouges grillés.
- Ajoutez les darnes de thon dans la poêle et faites-les revenir dans l'huile.
- Incorporez au mélange l'équivalent de 3 doigts de vin blanc.
- Dressez les darnes au centre d'un plat, la salade d'un côté et les pommes de terre à l'huile de l'autre.
Votre plat de darnes de thon est prêt à être servi ! J'espère que ces indications vous auront été utiles et que vous réaliserez un plat à s'en lécher les doigts 😄 N'hésitez pas à laisser vos questions en bas de page. Nous les poserons à la tante Mercedes et nous vous ferons parvenir sa réponse 😉
Si vous ne connaissez pas encore les recettes de la tante Mercedes, je vous invite à les découvrir sur notre blog :
– La recette de Poulet à la pepitoria de la tante Mercedes.
– La recette de Jarret de porc de la tante Mercedes.
Et si vous voulez percer l'un des secrets de la tante Mercedes, je vous recommande de goûter son huile d'olive vierge extra de prédilection — elle apportera à vos recettes une touche incomparable !
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