Qui sommes-nous

Notre entreprise

Mi Oliva Gourmet n'est pas seulement une boutique en ligne d'huile d'olive vierge extra : c'est une équipe de passionnés qui réunit le savoir transmis par 3 générations d'agriculteurs et la capacité d'innover et de créer de la valeur à partir d'une passion commune : l'huile d'olive vierge extra authentique, celle que l'on récolte chaque année comme on le faisait il y a des millénaires, en prenant soin de l'olive, dont est issu l'Az-zait, comme on l'appelait dans la culture arabe, ou jus d'olive.

L'huile d'olive est la seule huile végétale qui peut être consommée crue, sans passer par des procédés chimiques de raffinage.

Notre équipe

Miguel Morales Chacón. Alias « Migue », il perpétue la tradition familiale de son père et de son grand-père. Il a grandi en courant entre les oliveraies du cortijo San Miguel et voue une passion profonde à sa terre et aux oliviers de Puente Genil. Sans aucun doute, notre membre le plus exigeant et le plus critique.

Ricardo Morales Chacón. Alias « Richard », le maillon parfait : plus de 30 ans consacrés au monde de l'entreprise, mais avec des racines bien ancrées et un goût prononcé pour l'huile d'olive vierge extra. Sa longue expérience apporte le professionnalisme et la rigueur nécessaires pour faire de Mi Oliva Gourmet une entreprise sérieuse et fiable.

Julio César de la Vega, alias « Julito », est un passionné des nouvelles technologies. C'est lui qui veille au bon fonctionnement de l'ensemble du système, pour que cette boutique soit sûre et que chaque commande arrive chez vous sans accroc — une chaîne logistique complexe, menée à la perfection.

Aux côtés de Miguel, Ricardo et Julio, une équipe de plus de 10 personnes est à votre service dans différents domaines. Jose, qui veille à l'équilibre des comptes et prépare, avec Álvaro, vos commandes pour qu'elles vous parviennent rapidement ;). Laura et María José, ces personnes chaleureuses toujours prêtes à vous aider par téléphone, chat ou e-mail. L'équipe de Number Studios, qui nous accompagne chaque jour dans ce monde complexe qu'est Internet ; Jose María et son équipe créative, dont les idées nous inspirent au quotidien. Et bien sûr, nos précieux agriculteurs, le véritable cœur de Mi Oliva Gourmet, dont le travail infatigable nous permet de savourer la meilleure huile d'olive vierge extra à notre table.

Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur nous et sur notre boutique en ligne d'huile d'olive vierge extra, n'hésitez pas à lire Qu'est-ce qui nous différencie des autres ?