Ce qui nous rend différents

Beaucoup de personnes nous demandent ce que nous avons que les autres n'ont pas. Ces quelques lignes répondent à cette question du mieux possible.

L'oliveraie de Puente Genil

L'huile que nous proposons chez Mi Oliva Gourmet provient de l'une des meilleures oliveraies du monde, dans les terres de Puente Genil. Dès 1935, elle a reçu le prix de la meilleure huile du monde (OPTIMUN OLEI EMPORIUM), une récompense décernée par l'association des oléiculteurs d'Espagne — la seule de ce type au monde à l'époque —, créée expressément pour reconnaître le prestige et la qualité des olives issues de cette oliveraie centenaire, dont la saveur, le parfum et les propriétés organoleptiques sont sans égal.

De nombreux facteurs influencent la qualité de l'huile, mais dans cette campagne, ils se conjuguent tous en une combinaison parfaite.

Nos huiles sont conditionnées chaque jour

Nous ne stockons pas d'huile déjà conditionnée : nos huiles sont mises en bouteille au fur et à mesure que nous recevons les commandes.

Contrairement à l'huile vendue en supermarchés et en grandes surfaces, nos huiles sont conservées dans les chais des moulins, dans des conditions optimales qui préservent intactes toute la saveur et toutes les propriétés.

Nos huiles ne sont pas mélangées

Des dizaines de marques se vendent comme huile d'olive vierge extra sans en être véritablement : ce sont des assemblages d'huiles de différentes origines, où les meilleures servent de vitrine et les moins bonnes font office de remplissage.

Nos huiles ne sont pas mélangées. De plus, nous ne sélectionnons que les huiles soumises à des contrôles rigoureux en matière de qualité, déterminée principalement par le rendement et l'acidité.

Nous visitons chaque oliveraie pour vérifier le processus de récolte et chaque moulin pour contrôler le processus de fabrication, les analyses de laboratoire et les conditions de conservation en chai.

Notre mission

Notre première mission est toute simple : VOUS, tisser des relations pour la vie. Que vous soyez 100 % satisfait, c'est ce qui guide chacun d'entre nous et chacune de nos actions, aussi petite soit-elle.

Notre deuxième mission est presque un rêve : défendre la valeur de notre or liquide, l'huile d'olive vierge extra. Des millions de tonnes d'huile espagnole sont exportées à prix dérisoire à travers le monde pour être mélangées à d'autres huiles de provenance douteuse et conditionnées sous d'autres marques — perdant leur qualité et leurs propriétés —, puis revendues, bien sûr, à dix fois leur prix.

Il est temps que le monde sache que la meilleure huile d'olive vierge extra a un nom.

Merci !

Nous ne pouvons que terminer en vous remerciant, car chaque achat rapproche ce rêve un peu plus et nous sommes convaincus que dans 15 ou 20 ans, nous pourrons tous dire fièrement que nous l'avons accompli.

Un grand merci à tous !