Estirpe non filtrée - 1 Flacon de 500 ml en verre - Dégustation

Estirpe Sin Filtrar est une huile d'olive vierge extra élaborée à partir d'un assemblage d'olives des variétés Picual et Hojiblanca.

Cette huile est conservée dans des cuves spéciales au sein du chai du moulin, dans des conditions de conservation optimales, ce qui lui permet de préserver presque intactes toutes ses propriétés bénéfiques ainsi que ses qualités organoleptiques : vous pourrez ainsi savourer son intense palette d'arômes et de nuances, presque comme si elle venait d'être pressée.

Elle présente également une teneur élevée en polyphénols.

Sa saveur est intense, légèrement amère et piquante, ce qui la rend idéale pour une consommation à cru, sur des toasts, en salade, et elle apportera des nuances supplémentaires à tous vos plats mijotés. Vous pouvez aussi l'utiliser pour les fritures à la poêle ou à basse température en friteuse (160°/170° maximum).

Découvrez l'avis de Manuel, Sévillan installé en Irlande :

«Une huile d'une qualité remarquable en goût et en arôme. Je l'ai achetée au mois d'août, hors saison, et c'est bien vrai ce que vous dites : quand je l'ai goûtée, on aurait dit qu'elle venait d'être pressée en pleine récolte. Je la rachèterai sans hésiter à mon retour à Séville. C'est dommage de ne retrouver une vraie bonne huile qu'en rentrant au pays, puisque je vis en Irlande pour le travail. Merci à l'équipe du service client, qui m'a traité comme un membre de la famille.»

Commandez dès maintenant cette excellente HOVE non filtrée et profitez de toutes ses saveurs et propriétés bénéfiques, presque comme si elle venait d'être pressée !

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