Por qué comprar este Aceite de Oliva
Aquí puedes comprar Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino Monovarital, un aceite intenso y suave a la vez. Su intensidad se debe a que, al ser monovarietal, las intensidad de sus matices se concentra y suave, ya que es el AOVE que menos pica de todas las variedades. La producción de este Aceite es muy limitada, ahora te explicaré por qué ;)
En primer lugar, es un Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar, es decir, se realiza un proceso de decantación corto, con lo que conserva algunas partículas en suspensión procedentes de la propia vulva de la aceituna, que potencia su sabor y cualidades.
Su sabor es intenso, propio de la aceituna en Envero, justo cuando la aceituna cambia de color. Además esta aceituna suele tener un rendimiento muy bajo, en torno al 16-18%, es decir, hacen falta unos 6 kilos de aceitunas para producir 1 sólo litro de Aceite.
Características
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra muy especial, con un color verde claro y un sabor único e intenso. Ese color verde se va tornando dorado conforme las partículas en suspensión del AOVE sin filtrar van decantando. Así pues es un Aceite de Oliva que os recomendamos que lo mantengas protegido en todo momento de la luz y el calor, es un AOVE tan delicioso como delicado
Su acidez es inferior a 0,2, lo que lo convierte, entre otras cosas, en un AOVE extraordinario.
Por todo ello, Migue ha decidido hacer este monovarietal pero muy poca cantidad, solo 2000 litros, aunque, ¡son un auténtico manjar!
No dejes de probar este Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino, es una experiencia única.
Información Adicional
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Origen | España |
| Material del envase | Plástico (PET), Vidrio |
| Información nutricional (100g) | Grasas 100g, de las cuales Saturadas 13g. Hidratos de carbono (y azúcares) 0g. Proteínas 0g. Sal 0g. |
| Formato | Caja con 2 botellas de 2 litros, Caja con 4 frascas de 500ml, Caja con 4 garrafas de 2 litros |
| Fabricado y Envasado por: | Coop. Vitivinícola La Purísima SCA |
| Dirección | Ctra. Aguilar S/N 14500 Puente Genil, Córdoba, España |
| Condiciones de Conservación | Conservar en lugar fresco y seco y recomendable protegerlo de la luz directa del sol |
| Acidez | < 0,2º |
| Tipo | Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. |