Hallo! Vandaag breng ik jullie iets zeer speciaals, het Tonijnsteak en saus recept. Dit gerecht is een van de specialiteiten van Tante Mercedes en daarom heeft zij besloten om dit vandaag met haar lezers te delen.
Nu gaan we verder met de uitleg over hoe u dit verrukkelijke gerecht kunt bereiden.
Ingrediënten Tonijnsteak en saus:
– Extra Vierge Olijfolie (20 gr)
– 1 ui, 2 pepers, 1 citroen
– 6 tonijnsteaks
– Witte wijn (20 gr)
– Zout
Als bijgerecht:
– Gebakken aardappelen of gratin
– Salade
Hoe de Tonijnsteaks en saus maken:
- Als eerste smeren we de tonijnsteaks in met citroen en een beetje zout
- Doe olijfolie in een pan en bak de ui en de pepers tot ze bruingebakken zijn.
- Leg de tonijnsteaks in de pan en bak ze in de olie.
- Voeg een glas met 3 vingers witte wijn toe.
- Neem een schaal en leg de tonijnsteaks in het midden, de salade aan de ene kant en de aardappels aan de andere kant.
Ons heerlijke tonijnsteak gerechtje is nu al klaar. Ik hoop dat deze instructies u geholpen hebben om een gerecht te creëren om uw vingers bij af te likken hehe. Onthoud dat u alle vragen en/of twijfels hieronder mag achterlaten. We vragen Tante Mercedes dan om het antwoord en sturen dit dan naar u door 😉
Als u de andere recepten van Tante Mercedes nog niet kent dan moedig ik u aan om verder te lezen op onze blog:
– Pepitoria kip op wijze van Tante Mercedes.
– Varkensknokkels op wijze van Tante Mercedes.
Wilt u een van de geheimen van Tante Mercedes weten? Probeer haar favoriete Extra Vierge Olijfolie, die zal een unieke toets aan al uw recepten geven!
