door Julio de Mi Oliva Gourmet | 26 nov, 2018 | Het verhaal achter een merk
Gisteren, zaterdag, had ik, zoals elke zaterdag, een email gestuurd om de leden van de Club op de hoogte te brengen van hoe de Arraigo inzamelingscampagne van dit jaar verliep. Indien dit je eerste keer hier is, Arraigo is een zeer speciale Extra Vierge Olijfolie. Het...
door Mi Oliva Gourmet | 21 aug, 2018 | Mi Oliva Gourmet Nieuws
Zoals het ministerie van Landbouw, Visserij en Voedselvoorziening vorig jaar op 13 augustus gemeld heeft, heeft de export van olijfolie in 2017-2018 een omzet van meer dan 2.000 miljoen euro overschreden. Op het gebied van de productie en export van olijfolie is...
door Mi Oliva Gourmet | 16 aug, 2018 | Mi Oliva Gourmet Nieuws
Om de huidige situatie van het mediterrane dieet te laten zien, is de Carbonell Barometer de Comida Casera opgesteld om de belangrijkheid van olijfolie in het leven van de Spanjaarden in detail te analyseren. Dit onderzoek heeft geleid tot de vraag in welke situatie...
door Mi Oliva Gourmet | 10 aug, 2018 | Over Extra Vierge Olijfolie
In de loop der jaren zijn er talrijke studies uitgevoerd om de voedingseigenschappen van olijfolie te bepalen. Om over de nutritionele eigenschappen van extra vierge olijfolie te praten, moeten we het hebben over de componenten ervan. Van de vetten zijn de gezondste...
door Mi Oliva Gourmet | 26 jul, 2018 | Recepten met Extra Vierge Olijfolie
Hallo! Vandaag breng ik jullie iets zeer speciaals, het Tonijnsteak en saus recept. Dit gerecht is een van de specialiteiten van Tante Mercedes en daarom heeft zij besloten om dit vandaag met haar lezers te delen. Nu gaan we verder met de uitleg over hoe u dit...
door Mi Oliva Gourmet | 24 jul, 2018 | Recepten met Extra Vierge Olijfolie
Nogmaals hallo! Vandaag breng ik u nog een recept uit onze favoriete keuken: Fideuá op wijze van Tante Mercedes. Kent u nog geen van haar recepten? Waar wacht u nog op? Hier vindt u de link naar enkele van haar geweldige recepten, zoals: Kip pepitoria op wijze van...
door Mi Oliva Gourmet | 11 jul, 2018 | Recepten met Extra Vierge Olijfolie
Vandaag brengen we u een ander gerecht dat u zeker zal bevallen. Wij presenteren u het konijnenrecept van Tante Mercedes, met veel liefde gemaakt volgens de tradities van verschillende generaties!
U kent Tante Mercedes misschien al van eerdere recepten,... door Mi Oliva Gourmet | 11 jul, 2018 | Recepten met Extra Vierge Olijfolie
Vandaag brengen we u het Pepitoria kip recept van Tante Mercedes voor 4 personen, een overheerlijk en uniek gerecht waar je tot de laatste hap van zal genieten. Wil je leren hoe je het maakt? Lees dan verder!
... door Mi Oliva Gourmet | 11 jul, 2018 | Recepten met Extra Vierge Olijfolie
We maken van de gelegenheid gebruik om je over het varkensknokkel recept van Tante Mercedes te vertellen. Dit recept is een familierecept en Tante Mercedes kende dit al toen zij nog een kind was. Haar grootmoeder leerde het aan haar moeder, haar moeder leerde het aan... door Julio de Mi Oliva Gourmet | 6 jul, 2018 | Over Extra Vierge Olijfolie
Een Gourmet Olie bezit veel eigenschappen die deze beter maken dan andere oliën, maar vandaag zullen we het over de 3 verschillen tussen Gourmet Olie en de andere Extra Vierge Olijfoliën hebben. Lijk dat je wat? Daar gaan we dan! De RAE (Koninklijke Spaanse Academia)...
Facil de comentar, tan solo una palabra. EXCELENTE
FERNANDO
Vivimos en Bélgica desde hace unos años y hemos tenido siempre el problema del aceite, aburridos de tanto aceite virgen…
Andrea
Reserva hecha... Como siempre, os habéis superado! Estoy deseando volver probarlo! Gracias Migue por enviarme esa botellita. Todo lo que…
Marco