Fideuá op wijze van Tante Mercedes

Nogmaals hallo! Vandaag breng ik u nog een recept uit onze favoriete keuken: Fideuá op wijze van Tante Mercedes. Kent u nog geen van haar recepten? Waar wacht u nog op? Hier vindt u de link naar enkele van haar geweldige recepten, zoals: Kip pepitoria op wijze van Tante Mercedes of Varkensknokkel op wijze van tante Mercedes. Dan gaan we nu verder naar het belangrijkste, deze keer gaan we een overheerlijke fideuá voor 4 personen maken, ik hoop dat het je bevalt hehe.

Fideua-recept met zeevruchten

Wilt u weten wat u nodig heeft om dit fantastische gerecht te maken? Lees dan verder. – 20 gr olijfolie – 20 gr dikke noedels – visbouillon (mag geconcentreerd zijn) – 150 gr gepelde gamba’s – 1/4 mosselen – 1 rode peper. 1 ui – Saffraan Voedingswaarden 970 Kcal/persoon 39.5 gr vetten/persoon 68,4 gr proteïne/persoon.

Dan gaan we nu over tot de bereiding van ons gerecht, stap voor stap. 1. Verhit de Extra Vierge Olijfolie in een paella pan. 2. Snipper de ui en de rode peper fijn en sauté totdat de stukjes mals zijn. 3. Voeg (ongeveer) een liter visbouillon toe en een beetje saffraan. 4. Voeg na enkele minuten de noedels, gamba’s en mosselen toe. 5. Eens de noedels gaar zijn, haalt u de pan van het vuur, dek af met een schone doek en laat ongeveer 10 minuten rusten. Zo simpel is het, onze fideuá is nu al klaar om op te eten. zoals u ziet zijn de recepten van Tante Mercedes altijd gemakkelijk en overheerlijk!.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente beoordelingen