Pepitoria kip van Tante Mercedes

Vandaag brengen we u het Pepitoria kip recept van Tante Mercedes voor 4 personen, een overheerlijk en uniek gerecht waar je tot de laatste hap van zal genieten. Wil je leren hoe je het maakt? Lees dan verder!
Mercedes, Ricardo’s tante, de hoofdrolspeelster van dit recept. Een zeer vrolijk en actief persoon die al van jongs af aan helemaal gek is op koken. Bovendien, met 85 jaar, beheert ze haar social media pagina’s als geen ander, als je haar facebook profiel bekijkt lijkt ze wel een millennial haha. Haar recepten doen al vele jaren de ronde in de familie en dat is een van de redenen waarom ze vandaag haar geheim met u wil delen.

Kip recept van Tante Mercedes

Het Pepitoria kip recept van Tante Mercedes is zeer gemakkelijk klaar te maken. Bovendien zijn alle ingrediënten gemakkelijk te vinden en heb je er sowieso al een heel deel van in huis 😉 We gaan ervoor!

Welke ingrediënten hebben we nodig om dit overheerlijke gerecht klaar te maken?

– 1 kip

– Een scheutje olijfolie (20 gr)

– 1 bol knoflook, 1 tomaat, 1 ui en 1 rode peper

– Wijn

Voedingswaarden

1 129,5 kcal/persoon 26,5 gr vet Proteïnewaarde 182,8

hoe maken we het klaar?

1. We doen een scheutje olijfolie in een pan, wachten totdat deze opgewarmd is. En voegen de kip toe.
2. We snijden de knoflook, ui, tomaat en peper alvast fijn voor later.
3. Wanneer de kip goudbruin is, halen we deze uit de pan en voegen we de fijngesneden ui en knoflook toe aan dezelfde pan.
4. Wanneer deze bruin zijn, voegen we de fijngesneden tomaat en peper toe, en mengen we alles.

6. Wacht 10 minuten en voeg de kip en de wijn toe.
7. Voeg indien gewenst wat zout toe.
8. Kook de kip totdat deze mals is en een eigen saus vergaard heeft.
Ons gerecht is no al helemaal klaar om lekker te genieten. Als je twijfels hebt, kan je deze achterlaten in de commentaren, en dan geven we deze door aan Tante Mercedes zodat zij er zelf op kan antwoorden 😉
Wil je de favoriete olijfolie van Tante Mercedes leren kennen?
Het kan natuurlijk niet anders dan dat deze uit Puente Genil komt, ze is een trouwe Arraigo klant. We geven u nog enkele aanbevelingen omtrent deze geweldige olie. Bestel ze nu en ontdek de unieke toets die deze aan uw recepten zal geven!

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente beoordelingen