Our little group has been growing and we now have more than 500 members, all of us passionate about good Extra Virgin Olive Oil! One of the fruits of this success has been that, thanks to you all, we have secured a deal with San Miguel’s Olive Grove so that it is possible to order First Pressed Unfiltered Extra Virgin Olive Oil!
And that’s not all, because we have also managed to agree on a low price. That means we’ll be selling this scarce and sought-after delicacy at the same price as an olive oil that isn’t first pressed. Not bad, huh?

Thank you to everyone, we really couldn’t have done it without you!

So how do you order First Pressed Unfiltered Extra Virgin Olive Oil?

There are two options : with or without advance payment. Naturally, we can only guarantee First Pressed oil to the Club members who pay in advance, since those who choose this option have a 100% guarantee on their orders. For those who order without advance payment, we have agreed with San Miguel’s Olive Grove to process 50% of the orders, as we can’t risk processing lots of orders that, in the end, may go unpaid. Click on the option that interests you below. And, if you’re still not a member of the Mi Oliva Gourmet Club, you can become a member by clicking here.

 

Make an order with advance payment

It’s simple! Buying Arraigo First Pressed Unfiltered Extra Virgin Olive Oil online is as easy as buying it in a shop. The olive oil will be released at the end of November or at the start of December and we will keep you updated throughout the whole process. Don’t forget to use the coupon you received by email and claim your discount!

Make an order without advance payment

To make an order without advance payment, click the button below and fill in the form with the email you wish to be contacted by and the pack you prefer. Don’t forget that we can only guarantee 50% of requests with this option and that, as always, we choose requests by random selection. When the olive oil is ready, we will let you know by email 🙂

¿Qué es el Aceite Primera Prensa o Primera extracción en frío?

 

Prensa aceite de olivaEl término Aceite de Oliva Primera Prensa o “primera prensada” tiene su origen en como se elaboraba el Aceite de Oliva Virgen extra cuando se utilizaban métodos manuales. Se usaban prensas y el zumo de aceituna que se extraía al utilizarlas por primera vez en cada campaña, era el más exquisito. ¿Cuáles son la cualidades del Aceite de Oliva primera prensa hoy día? ¿Qué diferencia del Aceite de Oliva Aceite de Oliva primera prensa del normal? Te lo resumimos a continuación:

  • Son las aceitunas de mayor calidad. Conforme pasa el tiempo, las aceitunas van madurando en exceso y van perdiendo cualidades.
  • La aceituna procede 100% del vareo del árbol del olivo, pues aún no se han caído y llegan mucho más limpias a la almazara que aceites posteriores, donde se mezclan aceitunas ya caídas con las de vareo.
  • El resultado es un aceite extraordinario, normalmente más verdoso que amarillo y muy escaso.

Es por ello que hoy se le conoce también como Aceite Primera extracción en frío y solo las mejores Almazaras pueden hacer este Aceite tan especial y exclusivo.

¿Qué lo hace tan codiciado y escaso?

El buen Aceite de Oliva Virgen Extra en España está muy poco valorado. Es por ello que la mayoría buenas almazaras no se pueden permitir producir estos aceites tan buenos. Los mejores aceites acaban exportados y mezclados con aceites de mucha peor calidad para mejorarlos y venderlos más caros. Así que las Primeras Prensadas suelen ser muy pequeñas y destinadas fundamentalmente a:

  • Restaurantes de gran categoría y tiendas gourmet de productos exclusivos
  • Familiares, amigos y conocidos de la zona
  • Los propios miembros de las cooperativas de aceituneros

Así que este Aceite Primera Prensa o Primera Extracción en Frío es muy muy complicado de encontrar y, por supuesto, no lo venden en ningún supermercado y, si lo encuentras, es seguro que no tiene ni punto de comparación con el verdadero Primera Prensa, solo hay que ver el precio, que no supera los 5€. Es como si encuentras un Vega Sicilia en un supermercado y, en vez de valer la botella 120€ vale 20€. Hay gato encerrado! 😉

¿Y cómo lo hemos conseguido tan barato?

Porque somos muchos y tenemos mucha ilusión! Si los 500 miembros pedimos 15 litros, eso sería 7.500 litros. Cada depósito de una Almazara tiene unos 20-25.000 litros! Sí, pensarás lo mismo que yo, qué poco 7.500 litros… Sí, pero en el Olivar de San Miguel llevan 4 generaciones haciendo aceite y sienten tanta pena como nosotros ver camiones cisterna irse con un excelente aceite camino de Italia o Francia o a algún puerto de España, para luego ser mezclado con aceites de mala calidad, para mejorarlos :(. Así que han apostado por nosotros y este año serán solo 7.500 litros, pero estamos seguros que cada año seremos más y más. Ojalá algún día podamos quedarnos los 350.000 litros de Aceite que hoy malvenden a granel…

Esa es nuestra ilusión y estamos encantados de que formes parte de ella!

 

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