{"title":"Prima Mensa","description":"Prima Mensa ist ein Natives Olivenöl Extra in Gourmet-Qualität.\n\nEs ist ausschließlich in 500-ml-Glasflaschen erhältlich und wird in einer hochwertigen Geschenkbox präsentiert – ideal zum Verschenken.\n\nPrima Mensa hat einen Säuregehalt von 0,2 und einen Polyphenolgehalt von 700 ppm, was dieses Öl zu einem Produkt mit außergewöhnlichen Eigenschaften macht.\n\nEs ist ein natürliches Erzeugnis, gewonnen aus Oliven aus der Region Puente Genil, in der ersten Pressung bei Umgebungstemperatur und ausschließlich durch mechanische Verfahren.\n\nHergestellt aus den Sorten Hojiblanca, Picual und Arbequina.\n\nDie \u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e ist limitiert: 1.500 Liter.\n\nNur erhältlich bei Mi Oliva Gourmet.","products":[{"product_id":"prima-mensa-nuestro-aceite-mas-exclusivo","title":"Prima Mensa, unser exklusivstes Gourmet-Olivenöl – Saison 2025\/26","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 40px; margin-bottom: 10px;\"\u003eDer Unterschied zwischen einem guten Öl und einem, das man nicht vergisst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 14px;\"\u003eEs gibt gute Olivenöle. Man findet sie in Feinkostläden, auf Messen, in den Ölmühlen von Jaén oder Córdoba. Es sind sorgfältig hergestellte, handwerklich gefertigte Öle — würdig in jeder Hinsicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 14px;\"\u003eUnd dann gibt es eine Klasse darüber, über die kaum jemand spricht. Öle, die nie in den Handel kommen. Die nicht in ausreichenden Mengen produziert werden, um sie über irgendein übliches Vertriebssystem zu verkaufen. Die existieren, weil ein Erzeuger an einem bestimmten Punkt seines Olivenhains beschlossen hat, \u003cstrong\u003edas bestmögliche Öl herzustellen — ungeachtet dessen, wie wenig er dafür zurückbekommt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 24px;\"\u003ePrima Mensa ist dieses Öl. Und noch bis vor Kurzem \u003cstrong\u003eexistierte es ausschließlich für die Familie und Freunde von Migue\u003c\/strong\u003e, dem Erzeuger des Olivar de San Miguel in Puente Genil (Córdoba).\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ——— STORYTELLING: Los tres niveles de olivarero ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 10px;\"\u003eWas es braucht, damit ein solches Öl entstehen kann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 14px;\"\u003eJeder Olivenbauer kann Öl herstellen. Die meisten gehören einer Kooperative an, pressen die Oliven aller Mitglieder gemeinsam und verkaufen 99 % der Produktion lose an große Abfüller, die verschiedene Qualitäten mischen. Die durchschnittliche Ausbeute liegt bei 20–25 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 14px;\"\u003eDie Ernsthafteren haben ihre eigene Marke und wählen einen Reifegrad, der Qualität und Menge in Balance hält. Ausbeute: 16–17 %. Das sind gute Öle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 14px;\"\u003eUnd dann ist da das, was Migue mit Prima Mensa macht. Etwas, das die meisten Olivenbauern für Wahnsinn halten würden:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf7f0; border-left: 4px solid #6b8e23; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 20px 24px; margin: 12px 0 24px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0 0 12px 0;\"\u003e🫒 \u003cstrong\u003eEr wählt nur die besten jahrhundertealten Olivenbäume\u003c\/strong\u003e aus einem bestimmten Teil seines Olivenhains — nicht alle, nur jene, von denen er weiß, dass sie ein außergewöhnliches Öl liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0 0 12px 0;\"\u003e🫒 Er erntet die Oliven im \u003cstrong\u003eEnvero\u003c\/strong\u003e, einem Reifestadium, das \u003cstrong\u003ekaum eine Woche\u003c\/strong\u003e andauert. Es ist der Moment, in dem die Olive die höchste Konzentration an Aromen und Polyphenolen aufweist — aber den geringsten Fettgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0 0 12px 0;\"\u003e🫒 \u003cstrong\u003eAusbeute: nur 12 %.\u003c\/strong\u003e Aus je 100 kg Oliven gewinnt er gerade einmal 12 Liter Öl. Fast die Hälfte dessen, was ein gutes konventionelles Natives Olivenöl Extra ergibt. Was andere Erzeuger als wirtschaftlichen Verlust betrachten, sieht Migue als einzigen Weg, das herzustellen, was er herstellen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0;\"\u003e🫒 Das Ergebnis: \u003cstrong\u003e200 Liter pro Jahr\u003c\/strong\u003e. Mehr ist nicht möglich. Es gibt nicht mehr Olivenbäume dieser Art, nicht mehr Oliven aus dieser Zone, nicht mehr Envero-Fenster. Wenn es weg ist, ist es weg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 24px;\"\u003eWarum tut er das? Weil er seit \u003cstrong\u003e4 Generationen\u003c\/strong\u003e dieses Land pflegt. Weil er genau weiß, was diese Olivenbäume zu geben vermögen. Und weil er möchte, dass es mindestens ein Öl gibt, das keinerlei Zugeständnisse an die Menge macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ——— PRODUCT HIGHLIGHTS ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 16px;\"\u003eWas Prima Mensa besonders macht\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- Highlight 1: Olivos centenarios --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: flex-start; padding: 18px 0; border-bottom: 1px solid #eae6dc;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.6em; line-height: 1; flex-shrink: 0;\"\u003e🌳\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #1a3a1f; display: block; margin-bottom: 4px; font-size: 1.05em;\"\u003eOlivenbäume mit über 100 Jahren\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #444; font-size: 0.97em; line-height: 1.7; display: block;\"\u003eJahrhundertealte Olivenbäume tragen weniger Früchte, doch mit höherer aromatischer Konzentration. Es sind Bäume, die sich ein Jahrhundert lang an genau diesen Boden angepasst haben. Jahrhundertealte Olivenbäume kann man nicht pflanzen — man kann nur die pflegen, die bereits existieren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Highlight 2: Recolección en el envero --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: flex-start; padding: 18px 0; border-bottom: 1px solid #eae6dc;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.6em; line-height: 1; flex-shrink: 0;\"\u003e⏳\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #1a3a1f; display: block; margin-bottom: 4px; font-size: 1.05em;\"\u003eErnte im Envero: eine Woche im Jahr\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #444; font-size: 0.97em; line-height: 1.7; display: block;\"\u003eDer Envero ist der Moment, in dem die Olive von Grün zu Violett wechselt. Es ist ein Fenster von gerade 5–7 Tagen, in dem die Olive die höchste Konzentration an Polyphenolen und aromatischen Verbindungen aufweist, aber den geringsten Fettgehalt. Die meisten Erzeuger warten, bis die Oliven weiter gereift sind, um mehr Öl zu gewinnen. Migue nicht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Highlight 3: Rendimiento 12% --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: flex-start; padding: 18px 0; border-bottom: 1px solid #eae6dc;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.6em; line-height: 1; flex-shrink: 0;\"\u003e💧\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #1a3a1f; display: block; margin-bottom: 4px; font-size: 1.05em;\"\u003e12 % Ausbeute: über 8 kg Oliven pro Liter\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #444; font-size: 0.97em; line-height: 1.7; display: block;\"\u003eEin gutes Natives Olivenöl Extra entsteht aus 5–6 kg Oliven pro Liter. Für Prima Mensa braucht es mehr als 8 kg. Das ist eine bewusste Entscheidung: Je geringer die Ausbeute, desto höher die Konzentration von allem, was ein Öl außergewöhnlich macht — Geschmack, Aroma, Antioxidantien. Darum gibt es nur 200 Liter pro Jahr.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Highlight 4: Sin intermediarios --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 16px; align-items: flex-start; padding: 18px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.6em; line-height: 1; flex-shrink: 0;\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #1a3a1f; display: block; margin-bottom: 4px; font-size: 1.05em;\"\u003eVom Olivenhain direkt auf Ihren Tisch. Wirklich.\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #444; font-size: 0.97em; line-height: 1.7; display: block;\"\u003ePrima Mensa wird nicht in Läden verkauft, nicht in Supermärkten, nicht im Einzelhandel. Es passiert keine Händler, keine Zwischenstufen. Es wird in der Ölmühle des Olivar de San Miguel abgefüllt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Jeder Cent des Preises steckt im Öl — nicht in Margen der Lieferkette.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ——— NOTAS DE CATA ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 10px;\"\u003eWas Sie beim Verkosten erwartet\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf7f0; border-left: 4px solid #6b8e23; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 20px 24px; margin: 12px 0 24px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eZuerst kommt das Aroma: \u003cstrong\u003eein intensives, vielschichtiges grünes Fruchtaroma\u003c\/strong\u003e mit Noten von grüner Mandel, frischem Gras, Artischocke und einem feinen floralen Akzent, den die Arbequina zur Cuvée beisteuert. Ein Aroma, das in der Küche hängen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eIm Mund entfaltet das Öl eine \u003cstrong\u003eseidige, umhüllende Textur\u003c\/strong\u003e — dichter als gewöhnlich, eine direkte Folge der sehr geringen Ausbeute. Das Fruchtaroma ist kräftig und zugleich ausgewogen, mit einer \u003cstrong\u003emilden Bitternote und einem eleganten, pfeffrigen Abgang\u003c\/strong\u003e, der den Polyphenolreichtum bestätigt, ohne zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin: 0;\"\u003eEs ist ein Öl, das man \u003cstrong\u003eimmer roh genießt\u003c\/strong\u003e: auf geröstetem Brot mit Tomate, einem Carpaccio, einer Burrata, gegrilltem Gemüse oder ganz schlicht mit gutem Brot. Die aromatische Tiefe, die es auf dem Gaumen hinterlässt, ist das, was Prima Mensa von jedem anderen Öl unterscheidet, das Sie je probiert haben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ——— TESTIMONIOS ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 14px;\"\u003eWas Käufer sagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf7f0; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 6px 0;\"\u003e\u003cem\u003e„Ich bin kein Olivenöl-Experte, nur ein Liebhaber dieser Schätze unserer Gastronomie. Ich habe Gourmet-Öle probiert, die man selbst in feinen Kaufhäusern nicht findet und ein Vermögen kosten — aber Prima Mensa übertrifft sie alle. Dieses Öl auf einem Salat oder mit einer Scheibe geröstetem Brot ist einfach unglaublich: purer Saft, ein Elixier.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #1a3a1f; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e— Fernando\u003c\/strong\u003e ⭐⭐⭐⭐⭐ Verifizierter Käufer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf7f0; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 6px 0;\"\u003e\u003cem\u003e„Ich wollte endlich wieder ein Öl finden, das mich an die Brotscheiben mit Olivenöl erinnert, die mir meine Mutter als Kind zum Frühstück gemacht hat. Ihr habt mich als Kunden fürs Leben gewonnen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #1a3a1f; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e— Jose Maria M.\u003c\/strong\u003e ⭐⭐⭐⭐⭐ Verifizierter Käufer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf7f0; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 14px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 6px 0;\"\u003e\u003cem\u003e„Ich danke Ihnen, dass Sie dieses wunderbare Öl herstellen, von dem ich jetzt ein echter Fan bin. Es übertrifft bei Weitem jedes Gourmet-Öl auf dem Markt. Probieren Sie es — außergewöhnlich.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #1a3a1f; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e— Jean Paul A.\u003c\/strong\u003e ⭐⭐⭐⭐⭐ Verifizierter Käufer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf7f0; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 0 0 6px 0;\"\u003e\u003cem\u003e„Prima Mensa ist außergewöhnlich — einen Geschmack wie diesen muss man selbst probieren, um ihn beurteilen zu können. Man träufelt es auf Brot und ist einfach überwältigt. Es hat nur einen Haken: den Preis. Aber einmal im Jahr darf man sich etwas gönnen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #1a3a1f; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003e— José Carlos L.\u003c\/strong\u003e ⭐⭐⭐⭐⭐ Verifizierter Käufer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ——— COMPARATIVA: Por qué este precio ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 12px;\"\u003eWarum Prima Mensa kostet, was es kostet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1em; line-height: 1.75; color: #333; margin-bottom: 14px;\"\u003eEs gibt teurere Öle. Aber meistens sind sie es wegen der Flasche, der Marke, des Marketings oder weil sie 4 bis 5 Zwischenhändler durchlaufen haben, bevor sie bei Ihnen ankommen. Bei Prima Mensa steckt jeder Cent im Öl:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 12px 0 24px 0; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 12px 14px; background: #1a3a1f; color: #fff; border-radius: 6px 0 0 0;\"\u003e \u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; padding: 12px 14px; background: #1a3a1f; color: #fff;\"\u003ePrima Mensa\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; padding: 12px 14px; background: #1a3a1f; color: #fff; border-radius: 0 6px 0 0;\"\u003eHandelsübliches „Premium\"-Natives Olivenöl Extra\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbeute\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003e12 % (8+ kg\/Liter)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003e16–25 % (4–6 kg\/Liter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003e200 Liter\/Jahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eZehntausende Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eEnvero (1 Woche pro Jahr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eFortgeschrittene Reife (mehrere Wochen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenbäume\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eJahrhundertealt, ausgewählte Zone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eGesamte Plantage oder Mischung aus mehreren Plantagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eZwischenhändler\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eKeine — direkt vom Olivenhain auf Ihren Tisch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; text-align: center;\"\u003eÜblich 2–5 Zwischenhändler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; text-align: center;\"\u003eNur auf miolivagourmet.com\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 11px 14px; text-align: center;\"\u003eLäden, Händler, Marktplätze und Einzelhandel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ——— FICHA TÉCNICA ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 10px;\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.95em; margin-bottom: 24px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eNatives Olivenöl Extra. Höchste Kategorie, direkt aus Oliven gewonnen, ausschließlich durch mechanische Verfahren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eSorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eHojiblanca, Picual und Arbequina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eOlivar de San Miguel, Puente Genil, Córdoba (Spanien). Jahrhundertealte Olivenbäume, ausgewählte Zone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eUnter 0,20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyphenole\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eÜber 750 PPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eFettausbeute\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003e12 % — mehr als 8 kg Oliven pro Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eIm Envero (Fenster von 5–7 Tagen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtproduktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003e160 Liter pro Saison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003ePack mit 4 Flaschen à 500 ml (insgesamt 2 Liter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eFett 100 g (davon gesättigte Fettsäuren 13 g). Kohlenhydrate 0 g. Eiweiß 0 g. Salz 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt und abgefüllt von\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eMi Oliva Gourmet Sur SL — N.º R.S. 16.005415\/CO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da;\"\u003e\u003cstrong\u003eAdresse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8e4da; color: #444;\"\u003eC\/. Ferroviarios 41, 14500 Puente Genil, Córdoba, Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f9f7f2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; color: #444;\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ——— FAQ ——— --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; color: #1a3a1f; margin-top: 36px; margin-bottom: 12px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e8e4da; padding: 14px 0;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1em; font-weight: bold; color: #1a3a1f; cursor: pointer; line-height: 1.6;\"\u003eWorin unterscheidet es sich von Arraigo und Estirpe?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 10px 0 4px 0;\"\u003eAlle drei stammen aus demselben Olivar de San Miguel, aber Prima Mensa ist eine andere Klasse. Arraigo und Estirpe werden aus Oliven der gesamten Finca hergestellt (Ausbeute 16–18 %). Prima Mensa verwendet ausschließlich Oliven der besten jahrhundertealten Bäume, geerntet im Envero, mit einer Ausbeute von 12 %. Das sind über 8 kg Oliven pro Liter, verglichen mit 5–6 kg bei den anderen. Der Unterschied zeigt sich in der aromatischen Vielschichtigkeit und der Dichte am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e8e4da; padding: 14px 0;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1em; font-weight: bold; color: #1a3a1f; cursor: pointer; line-height: 1.6;\"\u003eWarum nur 200 Liter?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 10px 0 4px 0;\"\u003eWeil die Oliven aus einer bestimmten Zone jahrhundertealter Bäume stammen. Mehr jahrhundertealte Olivenbäume kann man nicht pflanzen. Und die Ausbeute im Envero liegt bei 12 %, gegenüber den üblichen 20–25 %. Selbst wenn wir wollten — mehr ist nicht möglich. Wenn die Produktion einer Saison aufgebraucht ist, gibt es kein weiteres Öl bis zum nächsten Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e8e4da; padding: 14px 0;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1em; font-weight: bold; color: #1a3a1f; cursor: pointer; line-height: 1.6;\"\u003eRechtfertigt es den Preisunterschied gegenüber Arraigo?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 10px 0 4px 0;\"\u003eDas hängt davon ab, was Sie suchen. Wenn Sie ein großartiges Natives Olivenöl Extra für den täglichen Gebrauch möchten, ist Arraigo außergewöhnlich — mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das schwer zu übertreffen ist. Prima Mensa ist für etwas anderes gedacht: für jene Momente, in denen das Öl der absolute Mittelpunkt des Gerichts ist — eine Scheibe gutes Brot, eine Burrata, ein Carpaccio. Wie José Carlos in seiner Bewertung schrieb: „Es hat nur einen Haken, den Preis, aber einmal im Jahr darf man sich etwas gönnen.\" Die meisten unserer Prima Mensa-Kunden bestellen jede Saison erneut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e8e4da; padding: 14px 0;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1em; font-weight: bold; color: #1a3a1f; cursor: pointer; line-height: 1.6;\"\u003eIst es gefiltert oder ungefiltert?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 10px 0 4px 0;\"\u003ePrima Mensa wird durch erste Pressung und mechanische Verfahren hergestellt. Das Öl setzt sich auf natürliche Weise ab und durchläuft keine industriellen Filterprozesse, wodurch die gesamte aromatische Komplexität und die Nuancen der Olive erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e8e4da; padding: 14px 0;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1em; font-weight: bold; color: #1a3a1f; cursor: pointer; line-height: 1.6;\"\u003eEignet es sich als Geschenk?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 10px 0 4px 0;\"\u003eEs ist einer der häufigsten Kaufgründe. Vier Flaschen à 500 ml eines Nativen Olivenöls Extra, das in keinem Laden erhältlich ist und von dem es nur 200 Liter pro Jahr gibt — das ist ein Geschenk, das überrascht und in Erinnerung bleibt. Viele Kunden berichten uns, dass die Beschenkten das Öl in der nächsten Saison selbst bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"padding: 14px 0;\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-size: 1em; font-weight: bold; color: #1a3a1f; cursor: pointer; line-height: 1.6;\"\u003eWas passiert, wenn es mir nicht gefällt?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.7; color: #444; margin: 10px 0 4px 0;\"\u003eSie können es innerhalb von 14 Tagen kostenlos zurückgeben. Aber bei über 100 Bewertungen und 95 % Fünf-Sterne-Rezensionen — darunter Kunden, die Prima Mensa mit weltweit bekannten Gourmet-Ölen vergleichen — stehen die Chancen sehr gut für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ——— TRUST SIGNALS + CIERRE ——— --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #1a3a1f; border-radius: 10px; padding: 24px 28px; margin: 32px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; line-height: 1.5; color: #fff; margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrima Mensa — Saison 2025\/26\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.97em; line-height: 1.65; color: #d4e8c4; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e160 Liter. Jahrhundertealte Olivenbäume. Ohne Zwischenhändler. Das Öl, das Migue nur für seine Familie herstellte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.92em; line-height: 1.7; color: #a8c89a; margin: 0;\"\u003e🚚 Kostenloser Versand nach Spanien (Festland und Balearen) · 🔄 14-tägige Rückgabegarantie · 📞 Direkter Kontakt: 957 048 134\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mi Oliva Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40986153681068,"sku":"OLSM0024x4","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/5614\/0972\/products\/aceite-de-oliva-virgen-extra-prima-mensa-4x500ml_jpg.jpg?v=1712566968"},{"product_id":"aceite-de-oliva-virgen-extra-caja-regalo","title":"Sonderedition Geschenkbox\/Verkostung mit den besten Nativen Olivenölen Extra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison 2025\/26\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin echtes Geschenk für alle Ihre Sinne!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Sonderedition als Geschenk- oder Verkostungsbox finden Sie 4 Glasfläschchen à 500 ml, um \u003cstrong\u003eunsere besten ungefilterten Nativen Olivenöle Extra\u003c\/strong\u003e zu verkosten oder eine Ölprobe durchzuführen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Fläschchen Estirpe Cosecha Temprana\u003c\/strong\u003e. Dieses Olivenöl wird aus Oliven gewonnen, die genau im richtigen Reifemoment geerntet werden – ganz am Anfang der Saison. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003ebesonders intensives Aroma und eine kräftige Farbe, nur für echte Liebhaber des reinsten Olivenöls\u003c\/strong\u003e – ein Fest für die Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Fläschchen Arraigo ungefiltert\u003c\/strong\u003e, das Flaggschiff-Olivenöl von Mi Oliva Gourmet. Ein Öl mit Aromen, Düften und Nuancen, die es einzigartig machen – eine Cuvée aus Hojiblanca, Picual und Picuda aus dem Olivenhain San Miguel. Kein Wunder, dass es das meistverkaufte Native Olivenöl Extra in unserem Shop ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Fläschchen Estirpe PICUAL\u003c\/strong\u003e, unser charakterstärkstes und pfeffrigstes sortenreines Öl. Das Ergebnis ist ein ungefilterter Olivensaft – intensiv, kraftvoll und mit einer pfeffrigen Note, die ihm einen unverwechselbaren und einmaligen Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Fläschchen Prima Mensa\u003c\/strong\u003e, unser qualitativ hochwertigstes Natives Olivenöl Extra. Eine Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Hojiblanca-, Picual- und Arbequina-Oliven im optimalen Reifepunkt (im Envero-Stadium), um den höchsten Polyphenolgehalt und eine unvergleichliche Geschmacksexplosion zu erzielen. In diesem Jahr ist dieses Öl ausschließlich in dieser Verkostungsbox erhältlich, da die Produktion SEHR BEGRENZT ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Geschenk- und Verkostungsbox ist \u003cstrong\u003edas intensivste Geschmackserlebnis mit köstlichen Aromen und außergewöhnlichen Nuancen, das Sie sich gönnen können\u003c\/strong\u003e. Wer das Authentische schätzt, sollte dieses Erlebnis nicht verpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Geschenk für einen geliebten Menschen eröffnen Sie ihm eine völlig neue Welt unbeschreiblicher Sinneseindrücke – und er wird es Ihnen sein Leben lang danken, dass Sie ihn damit bekannt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"elige-el-formato\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Erfolg ist garantiert!\u003c\/strong\u003e 😉 (Sichern Sie sich Ihre Box, bevor der Vorrat erschöpft ist!)\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Oliva Gourmet","offers":[{"title":"1 Estirpe  - 1 Arbequino - 1 Arraigo - 1 Picual","offer_id":50840981897549,"sku":"OLSM00CR6","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Prima Mensa - 1 Arraigo - 2 Estirpe sin Filtrar","offer_id":40986155581612,"sku":"OLSM00CR2","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Prima Mensa- 1 Arraigo - 1 Picual -1 Cosecha Temprana","offer_id":40986155614380,"sku":"OSLM0027-3","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Prima Mensa - 1 Arberquino - 1 Picual - 1 Cosecha Temprana","offer_id":40986155647148,"sku":"OLSM00CR1","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Arraigo - 2 Picual","offer_id":40986155483308,"sku":"OLSM00CR2","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Prima Mensa - 2 Arraigo - 1 Picual","offer_id":40986155548844,"sku":"OLSM00CR3","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/5614\/0972\/products\/surtido_degustacion_miolivagourmet.jpg?v=1750780969"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0604\/5614\/0972\/collections\/aceite-de-oliva-virgen-extra-prima-mensa-4x500ml_jpg.jpg?v=1650902956","url":"https:\/\/miolivagourmet.com\/de-de\/collections\/prima-mensa.oembed","provider":"Mi Oliva Gourmet","version":"1.0","type":"link"}